konserwant
LEUCONOSTOC/RADISH ROOT FERMENT FILTRATE
Ocena bezpieczeństwa9/10 — Bezpieczny
Opis
Naturalny ferment z rzodkiewki działający jako konserwant i stabilizujący składnik o właściwościach antimikrobowych.
Potencjalne korzyści
Naturalna ochrona przed rozwojem drobnoustrojów, wysoki profil bezpieczeństwa.